Short communication: Antimicrobial effect of lactoferrin and its amidated and pepsin-digested derivatives against Salmonella Enteritidis and Pseudomonas fluorescens.

Del Olmo, A; Calzada, J; Nuñez, M

Del Olmo, A; Calzada, J; Nuñez, M.

Afiliación

Del Olmo A; Departamento de Tecnología de Alimentos, INIA, Carretera de la Coruña Km 7, Madrid, 28040 Spain.

J Dairy Sci ; 93(9): 3965-9, 2010 Sep.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-20723671

Asunto(s)

Antiinfecciosos/farmacología; Lactoferrina/farmacología; Pseudomonas fluorescens/efectos de los fármacos; Salmonella enteritidis/efectos de los fármacos; Animales; Bovinos; Relación Dosis-Respuesta a Droga; Pruebas de Sensibilidad Microbiana

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Salmonella enteritidis / Pseudomonas fluorescens / Lactoferrina / Antiinfecciosos Límite: Animals Idioma: En Revista: J Dairy Sci Año: 2010 Tipo del documento: Article Pais de publicación: Estados Unidos

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