Comparison between an interactive web-based self-administered 24 h dietary record and an interview by a dietitian for large-scale epidemiological studies.

Touvier, Mathilde; Kesse-Guyot, Emmanuelle; Méjean, Caroline; Pollet, Clothilde; Malon, Aurélie; Castetbon, Katia; Hercberg, Serge

Touvier, Mathilde; Kesse-Guyot, Emmanuelle; Méjean, Caroline; Pollet, Clothilde; Malon, Aurélie; Castetbon, Katia; Hercberg, Serge.

Afiliación

Touvier M; Unité de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle, UMR U557/INSERM, U1125 INRA, SMBH Paris 13, 74 rue Marcel Cachin, Bobigny Cedex, France. m.touvier@uren.smbh.univ-paris13.fr

Br J Nutr ; 105(7): 1055-64, 2011 Apr.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-21080983

Asunto(s)

Registros de Dieta; Encuestas sobre Dietas/métodos; Internet; Entrevistas como Asunto; Autoinforme; Anciano; Computadores; Dieta/estadística & datos numéricos; Encuestas sobre Dietas/economía; Femenino; Personal de Salud; Humanos; Masculino; Persona de Mediana Edad; Reproducibilidad de los Resultados

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Registros de Dieta / Encuestas sobre Dietas / Entrevistas como Asunto / Internet / Autoinforme Tipo de estudio: Qualitative_research Límite: Aged / Female / Humans / Male / Middle aged Idioma: En Revista: Br J Nutr Año: 2011 Tipo del documento: Article País de afiliación: Francia Pais de publicación: Reino Unido

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