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Development of competitive ELISA for the soybean protein detection in processed foods.
Cucu, T; Devreese, B; Kerkaert, B; Rogge, M; Vercruysse, L; De Meulenaer, B.
Afiliación
  • Cucu T; Department of Food Safety and Food Quality, Research group Food Chemistry and Human Nutrition, Ghent University, Coupure Links 653 B-9000 Gent, Belgium.
Commun Agric Appl Biol Sci ; 76(1): 97-100, 2011.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-21539207
Asunto(s)
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Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Ensayo de Inmunoadsorción Enzimática / Proteínas de Soja / Análisis de los Alimentos Tipo de estudio: Diagnostic_studies / Evaluation_studies Límite: Animals Idioma: En Revista: Commun Agric Appl Biol Sci Asunto de la revista: SAUDE AMBIENTAL Año: 2011 Tipo del documento: Article País de afiliación: Bélgica
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Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Ensayo de Inmunoadsorción Enzimática / Proteínas de Soja / Análisis de los Alimentos Tipo de estudio: Diagnostic_studies / Evaluation_studies Límite: Animals Idioma: En Revista: Commun Agric Appl Biol Sci Asunto de la revista: SAUDE AMBIENTAL Año: 2011 Tipo del documento: Article País de afiliación: Bélgica