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Simulation model for Campylobacter cross-contamination during poultry processing at slaughterhouses.
Hayama, Y; Yamamoto, T; Kasuga, F; Tsutsui, T.
Afiliación
  • Hayama Y; Epidemiological Research Team, National Institute of Animal Health, Ibaraki, Japan. hayama@affrc.go.jp
Zoonoses Public Health ; 58(6): 399-406, 2011 Sep.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-21824339
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Aves de Corral / Simulación por Computador / Campylobacter / Mataderos / Modelos Biológicos Tipo de estudio: Prognostic_studies / Risk_factors_studies Límite: Animals Idioma: En Revista: Zoonoses Public Health Asunto de la revista: MEDICINA VETERINARIA / SAUDE PUBLICA Año: 2011 Tipo del documento: Article País de afiliación: Japón Pais de publicación: Alemania
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