Immunolocalisation of intermediate filament proteins in porcine meat. Fibre type and muscle-specific variations during conditioning.
Meat Sci
; 50(1): 91-104, 1998 Sep.
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| ID: mdl-22060812
Texto completo:
1
Colección:
01-internacional
Base de datos:
MEDLINE
Idioma:
En
Revista:
Meat Sci
Asunto de la revista:
CIENCIAS DA NUTRICAO
Año:
1998
Tipo del documento:
Article
Pais de publicación:
Reino Unido