Triacylglycerol lipase from rape (Brassica napus L.) suitable for biotechnological purposes. | Appl Biochem Biotechnol;26(1): 1-10, 1990 Oct. | MEDLINE

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Triacylglycerol lipase from rape (Brassica napus L.) suitable for biotechnological purposes.

Hills, M J; Mukherjee, K D.

Afiliación

Hills MJ; Bundesanstadt für Biochemie und Technologie, H.P. Kaufmann-Institut, Münster, Federal Republic of Germany.

Appl Biochem Biotechnol ; 26(1): 1-10, 1990 Oct.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-2268143

Asunto(s)

Brassica/enzimología; Enzimas Inmovilizadas; Lipasa/metabolismo; Triglicéridos/metabolismo; Precipitación Química; Esterificación; Lipasa/aislamiento & purificación; Peso Molecular; Ácido Oléico; Ácidos Oléicos/metabolismo; Especificidad por Sustrato

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Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Triglicéridos / Brassica / Enzimas Inmovilizadas / Lipasa Idioma: En Revista: Appl Biochem Biotechnol Año: 1990 Tipo del documento: Article Pais de publicación: Estados Unidos

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