The sarcoplasmic fish proteome: pathways, metabolic networks and potential bioactive peptides for nutritional inferences.

Carrera, Mónica; Cañas, Benito; Gallardo, José M

Carrera, Mónica; Cañas, Benito; Gallardo, José M.

Afiliación

Carrera M; Institute of Molecular Systems Biology, ETH Zürich, Zürich, Switzerland. carrera@imsb.biol.ethz.ch

J Proteomics ; 78: 211-20, 2013 Jan 14.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-23201118

Asunto(s)

Proteínas de Peces/biosíntesis; Peces/metabolismo; Proteoma/biosíntesis; Retículo Sarcoplasmático/metabolismo; Animales; Proteínas en la Dieta/análisis; Proteínas en la Dieta/metabolismo; Humanos

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Retículo Sarcoplasmático / Proteoma / Proteínas de Peces / Peces Límite: Animals / Humans Idioma: En Revista: J Proteomics Asunto de la revista: BIOQUIMICA Año: 2013 Tipo del documento: Article País de afiliación: Suiza Pais de publicación: Países Bajos

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