Application of ethnic food composition data for understanding the diet and nutrition of South Asians in the UK.

Khokhar, Santosh; Ashkanani, Fatemah; Garduño-Diaz, Sara D; Husain, Wafaa

Khokhar, Santosh; Ashkanani, Fatemah; Garduño-Diaz, Sara D; Husain, Wafaa.

Afiliación

Khokhar S; School of Food Science and Nutrition, University of Leeds, LS2 9JT Leeds, UK. s.khokhar@food.leeds.ac.uk

Food Chem ; 140(3): 436-42, 2013 Oct 01.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-23601388

Asunto(s)

Encuestas sobre Dietas; Dieta/etnología; Análisis de los Alimentos; Adolescente; Adulto; Anciano; Animales; Asia/etnología; Niño; Preescolar; Ingestión de Energía/etnología; Femenino; Humanos; Masculino; Persona de Mediana Edad; Reino Unido/etnología; Adulto Joven

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Encuestas sobre Dietas / Dieta / Análisis de los Alimentos Tipo de estudio: Prognostic_studies Límite: Adolescent / Adult / Aged / Animals / Child / Child, preschool / Female / Humans / Male / Middle aged País/Región como asunto: Asia / Europa Idioma: En Revista: Food Chem Año: 2013 Tipo del documento: Article País de afiliación: Reino Unido

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