X-ray analysis of new crystal forms of the sweet protein thaumatin.
J Biomol Struct Dyn
; 7(5): 1053-60, 1990 Apr.
Article
en En
| MEDLINE
| ID: mdl-2360997
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Colección:
01-internacional
Base de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Proteínas de Plantas
/
Edulcorantes
Idioma:
En
Revista:
J Biomol Struct Dyn
Año:
1990
Tipo del documento:
Article
Pais de publicación:
Reino Unido