Amaranth 7S globulin Langmuir films and its interaction with l-&#945;-dipalmitoilphosphatidilcholine at the air-fluid interface.

Garcia-Gonzalez, Alcione; Flores-Vazquez, A L; Barba de la Rosa, A P; Vazquez-Martinez, E A; Ruiz-Garcia, J

Amaranth 7S globulin Langmuir films and its interaction with l-α-dipalmitoilphosphatidilcholine at the air-fluid interface.

Garcia-Gonzalez, Alcione; Flores-Vazquez, A L; Barba de la Rosa, A P; Vazquez-Martinez, E A; Ruiz-Garcia, J.

Afiliación

Garcia-Gonzalez A; Colloids and Interfaces Laboratory, Institute of Physics, Autonomous University of San Luis Potosi , Alvaro Obregon 64, 78000 San Luis Potosi, S.L.P., Mexico.

J Phys Chem B ; 117(45): 14046-58, 2013 Nov 14.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-24125489

Asunto(s)

1,2-Dipalmitoilfosfatidilcolina/metabolismo; Amaranthus/metabolismo; Globulinas/metabolismo; Proteínas de Plantas/metabolismo; 1,2-Dipalmitoilfosfatidilcolina/química; Aire; Amaranthus/química; Globulinas/química; Microscopía de Fuerza Atómica; Microscopía Fluorescente; Proteínas de Plantas/química; Presión; Semillas/química; Semillas/metabolismo; Agua/química

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Proteínas de Plantas / 1,2-Dipalmitoilfosfatidilcolina / Amaranthus / Globulinas Idioma: En Revista: J Phys Chem B Asunto de la revista: QUIMICA Año: 2013 Tipo del documento: Article País de afiliación: México Pais de publicación: Estados Unidos

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