Separation of suspensions and emulsions via ultrasonic standing waves - a review.

Trujillo, Francisco J; Juliano, Pablo; Barbosa-Cánovas, Gustavo; Knoerzer, Kai

Trujillo, Francisco J; Juliano, Pablo; Barbosa-Cánovas, Gustavo; Knoerzer, Kai.

Afiliación

Trujillo FJ; School of Chemical Engineering, University of New South Wales, Sydney, NSW 2052, Australia. Electronic address: francisco.trujillo@unsw.edu.au.
Juliano P; CSIRO Animal, Food and Health Sciences, Werribee, VIC 3030, Australia.
Barbosa-Cánovas G; Center for Nonthermal Processing of Food, Washington State University, Pullman, WA 99164-6120, USA.
Knoerzer K; CSIRO Animal, Food and Health Sciences, Werribee, VIC 3030, Australia.

Ultrason Sonochem ; 21(6): 2151-64, 2014 Nov.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-24629579

Asunto(s)

Emulsiones/aislamiento & purificación; Sonicación/métodos; Suspensiones/aislamiento & purificación; Modelos Teóricos; Sonicación/instrumentación; Transductores

Palabras clave

Emulsion splitting; High frequency; Micro-fluidics; Review; Separation; Ultrasonic standing wave

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Sonicación / Suspensiones / Emulsiones Tipo de estudio: Prognostic_studies Idioma: En Revista: Ultrason Sonochem Asunto de la revista: DIAGNOSTICO POR IMAGEM Año: 2014 Tipo del documento: Article Pais de publicación: Países Bajos

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