Identification of crypto- and neochlorogenic lactones as potent xanthine oxidase inhibitors in roasted coffee beans.
Biosci Biotechnol Biochem
; 78(12): 2110-6, 2014.
Article
en En
| MEDLINE
| ID: mdl-25127262
Palabras clave
Texto completo:
1
Colección:
01-internacional
Base de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Semillas
/
Xantina Oxidasa
/
Ácido Clorogénico
/
Coffea
/
Lactonas
Tipo de estudio:
Diagnostic_studies
Idioma:
En
Revista:
Biosci Biotechnol Biochem
Asunto de la revista:
BIOQUIMICA
/
BIOTECNOLOGIA
Año:
2014
Tipo del documento:
Article
País de afiliación:
Japón