[The health of the food industry. Health and nutrition assertions].

Bacchetta, Frédéric; Bijon, Jacques; Degott, Jean; Gijs, Pieter-Jan; Obrenovic, Mihailo

[The health of the food industry. Health and nutrition assertions]. / La santé dans le panier de l'industrie alimentaire. Représentations des consommateurs vis-à-vis des allégations de santé et nutritionnelles.

Bacchetta, Frédéric; Bijon, Jacques; Degott, Jean; Gijs, Pieter-Jan; Obrenovic, Mihailo.

Rev Med Suisse ; 10(440): 1628-9, 2014 Sep 03.

Article en Fr | MEDLINE | ID: mdl-25277006

Asunto(s)

Publicidad; Conducta de Elección; Comportamiento del Consumidor; Alimentos Orgánicos; Conocimientos, Actitudes y Práctica en Salud; Industria de Alimentos; Humanos; Valor Nutritivo

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Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Conducta de Elección / Conocimientos, Actitudes y Práctica en Salud / Comportamiento del Consumidor / Publicidad / Alimentos Orgánicos Límite: Humans Idioma: Fr Revista: Rev Med Suisse Asunto de la revista: MEDICINA Año: 2014 Tipo del documento: Article Pais de publicación: Suiza

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