Beetroot juice increase nitric oxide metabolites in both men and women regardless of body mass.

Baião, Diego dos Santos; Conte-Junior, Carlos Adam; Paschoalin, Vânia Margaret Flosi; Alvares, Thiago Silveira

Baião, Diego dos Santos; Conte-Junior, Carlos Adam; Paschoalin, Vânia Margaret Flosi; Alvares, Thiago Silveira.

Afiliación

Baião Ddos S; a Department of Biochemistry , Chemistry Institute, Federal University of Rio De Janeiro , Brazil ;
Conte-Junior CA; b Department of Food Technology , Fluminense Federal University , Niterói , Brazil ;
Paschoalin VM; a Department of Biochemistry , Chemistry Institute, Federal University of Rio De Janeiro , Brazil ;
Alvares TS; c Nutrition Institute, Federal University of Rio De Janeiro , Macaé , Brazil.

Int J Food Sci Nutr ; 67(1): 40-6, 2016.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-26653541

Asunto(s)

Beta vulgaris/química; Peso Corporal; Jugos de Frutas y Vegetales; Nitratos/farmacología; Óxido Nítrico/metabolismo; Extractos Vegetales/farmacología; Adulto; Presión Sanguínea; Femenino; Humanos; Masculino; Nitratos/metabolismo; Nitritos/metabolismo; Adulto Joven

Palabras clave

Beetroot; functional food; gender effect; nitrate; nitrite

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Peso Corporal / Extractos Vegetales / Beta vulgaris / Jugos de Frutas y Vegetales / Nitratos / Óxido Nítrico Tipo de estudio: Clinical_trials Límite: Adult / Female / Humans / Male Idioma: En Revista: Int J Food Sci Nutr Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Año: 2016 Tipo del documento: Article Pais de publicación: Reino Unido

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