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Membrane-bound glycerol dehydrogenase catalyzes oxidation of D-pentonates to 4-keto-D-pentonates, D-fructose to 5-keto-D-fructose, and D-psicose to 5-keto-D-psicose.
Ano, Yoshitaka; Hours, Roque A; Akakabe, Yoshihiko; Kataoka, Naoya; Yakushi, Toshiharu; Matsushita, Kazunobu; Adachi, Osao.
Afiliación
  • Ano Y; a Department of Bioscience , Graduate School of Agriculture, Ehime University , Matsuyama , Japan.
  • Hours RA; b CINDEFI , School of Science, La Plata National University , La Plata , Argentina.
  • Akakabe Y; c Faculty of Agriculture, Department of Biological Chemistry , Yamaguchi University , Yamaguchi , Japan.
  • Kataoka N; c Faculty of Agriculture, Department of Biological Chemistry , Yamaguchi University , Yamaguchi , Japan.
  • Yakushi T; c Faculty of Agriculture, Department of Biological Chemistry , Yamaguchi University , Yamaguchi , Japan.
  • Matsushita K; c Faculty of Agriculture, Department of Biological Chemistry , Yamaguchi University , Yamaguchi , Japan.
  • Adachi O; c Faculty of Agriculture, Department of Biological Chemistry , Yamaguchi University , Yamaguchi , Japan.
Biosci Biotechnol Biochem ; 81(2): 411-418, 2017 Feb.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-27849146
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Deshidrogenasas del Alcohol de Azúcar / Membrana Celular / Biocatálisis / Fructosa Idioma: En Revista: Biosci Biotechnol Biochem Asunto de la revista: BIOQUIMICA / BIOTECNOLOGIA Año: 2017 Tipo del documento: Article País de afiliación: Japón Pais de publicación: Reino Unido
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