Environmental and genetic factors influence the vitamin D content of cows' milk.

Weir, R R; Strain, J J; Johnston, M; Lowis, C; Fearon, A M; Stewart, S; Pourshahidi, L K

Weir, R R; Strain, J J; Johnston, M; Lowis, C; Fearon, A M; Stewart, S; Pourshahidi, L K.

Afiliación

Weir RR; Northern Ireland Centre for Food and Health,University of Ulster,Coleraine BT52 1SA,UK.
Strain JJ; Northern Ireland Centre for Food and Health,University of Ulster,Coleraine BT52 1SA,UK.
Johnston M; Dairy Council for Northern Ireland,Shaftesbury House, Edgewater Office Park, Belfast BT3 9JQ,UK.
Lowis C; Dairy Council for Northern Ireland,Shaftesbury House, Edgewater Office Park, Belfast BT3 9JQ,UK.
Fearon AM; Agri-Food and Biosciences Institute,Belfast BT9 5PX,UK.
Stewart S; Agri-Food and Biosciences Institute,Belfast BT9 5PX,UK.
Pourshahidi LK; Northern Ireland Centre for Food and Health,University of Ulster,Coleraine BT52 1SA,UK.

Proc Nutr Soc ; 76(1): 76-82, 2017 02.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-27995834

Asunto(s)

Bovinos/genética; Bovinos/metabolismo; Dieta/veterinaria; Ambiente; Leche/química; Vitamina D/análisis; Envejecimiento; Crianza de Animales Domésticos/métodos; Animales; Cruzamiento; Femenino; Lactancia; Estado Nutricional; Estaciones del Año; Piel/metabolismo; Luz Solar; Vitamina D/administración & dosificación; Vitamina D/biosíntesis

Palabras clave

25(OH)D3 25-hydroxyvitamin D3; Cows' milk; Environmental factors; Genetic factors; Vitamin D

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Vitamina D / Bovinos / Leche / Dieta / Ambiente Tipo de estudio: Prognostic_studies Límite: Animals Idioma: En Revista: Proc Nutr Soc Año: 2017 Tipo del documento: Article País de afiliación: Reino Unido Pais de publicación: Reino Unido

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