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Dietary nutritional profile and phenolic compounds consumption in school children of highlands of Argentine Northwest.
Rossi, M C; Bassett, M N; Sammán, N C.
Afiliación
  • Rossi MC; Instituto Superior de Investigaciones Biológicas - Dpto. Bioquímica de la Nutrición, Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia, UNT - CONICET, Chacabuco 461, San Miguel de Tucumán 4000, Argentina. Electronic address: cotyrossi@hotmail.com.
  • Bassett MN; Instituto Superior de Investigaciones Biológicas - Dpto. Bioquímica de la Nutrición, Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia, UNT - CONICET, Chacabuco 461, San Miguel de Tucumán 4000, Argentina. Electronic address: natybassett@gmail.com.
  • Sammán NC; Instituto Superior de Investigaciones Biológicas - Dpto. Bioquímica de la Nutrición, Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia, UNT - CONICET, Chacabuco 461, San Miguel de Tucumán 4000, Argentina. Electronic address: nsamman@arnet.com.ar.
Food Chem ; 238: 111-116, 2018 Jan 01.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-28867080
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Encuestas Nutricionales Límite: Child / Humans País/Región como asunto: America do sul / Argentina Idioma: En Revista: Food Chem Año: 2018 Tipo del documento: Article Pais de publicación: Reino Unido
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