Recent advances in biological production of erythritol.

Rzechonek, Dorota A; Dobrowolski, Adam; Rymowicz, Waldemar; Mironczuk, Aleksandra M

Rzechonek, Dorota A; Dobrowolski, Adam; Rymowicz, Waldemar; Mironczuk, Aleksandra M.

Afiliación

Rzechonek DA; a Department of Biotechnology and Food Microbiology , Wroclaw University of Environmental and Life Sciences , Wroclaw , Poland.
Dobrowolski A; a Department of Biotechnology and Food Microbiology , Wroclaw University of Environmental and Life Sciences , Wroclaw , Poland.
Rymowicz W; a Department of Biotechnology and Food Microbiology , Wroclaw University of Environmental and Life Sciences , Wroclaw , Poland.
Mironczuk AM; a Department of Biotechnology and Food Microbiology , Wroclaw University of Environmental and Life Sciences , Wroclaw , Poland.

Crit Rev Biotechnol ; 38(4): 620-633, 2018 Jun.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-28954540

Asunto(s)

Eritritol/biosíntesis; Fermentación/fisiología; Glicerol/metabolismo; Humanos; Ingeniería Metabólica/métodos; Redes y Vías Metabólicas/fisiología; Yarrowia/metabolismo

Palabras clave

Erythritol; industrial production; metabolic engineering; metabolic pathways; renewable feedstocks; sweetener

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Eritritol Límite: Humans Idioma: En Revista: Crit Rev Biotechnol Asunto de la revista: BIOTECNOLOGIA Año: 2018 Tipo del documento: Article País de afiliación: Polonia Pais de publicación: Reino Unido

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