Probiotic/prebiotic correction for adverse effects of iron fortification on intestinal resistance to Salmonella infection in weaning mice.

Lin, Feifei; Wu, Haohao; Zeng, Mingyong; Yu, Guangli; Dong, Shiyuan; Yang, Huicheng

Lin, Feifei; Wu, Haohao; Zeng, Mingyong; Yu, Guangli; Dong, Shiyuan; Yang, Huicheng.

Afiliación

Lin F; College of Food Science and Engineering, Ocean University of China, 5 Yushan Road, Qingdao, Shandong Province 266003, China. wuhaohao@ouc.edu.cn mingyz@ouc.edu.cn.

Food Funct ; 9(2): 1070-1078, 2018 Feb 21.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-29355277

Asunto(s)

Intestinos/microbiología; Hierro/efectos adversos; Prebióticos/administración & dosificación; Probióticos/administración & dosificación; Infecciones por Salmonella/tratamiento farmacológico; Salmonella typhimurium/efectos de los fármacos; Animales; Modelos Animales de Enfermedad; Microbioma Gastrointestinal/efectos de los fármacos; Humanos; Mucosa Intestinal/metabolismo; Inulina/metabolismo; Hierro/metabolismo; Lactobacillus acidophilus/fisiología; Ratones; Probióticos/metabolismo; Infecciones por Salmonella/metabolismo; Infecciones por Salmonella/microbiología; Infecciones por Salmonella/fisiopatología; Salmonella typhimurium/fisiología; Destete

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Infecciones por Salmonella / Salmonella typhimurium / Probióticos / Prebióticos / Intestinos / Hierro Límite: Animals / Humans Idioma: En Revista: Food Funct Año: 2018 Tipo del documento: Article

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