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Carcinogenic and neurotoxic risks of acrylamide consumed through caffeinated beverages among the lebanese population.
El-Zakhem Naous, Ghada; Merhi, Areej; Abboud, Martine I; Mroueh, Mohamad; Taleb, Robin I.
Afiliación
  • El-Zakhem Naous G; School of Arts and Sciences, Department of Natural Sciences, Lebanese American University, Byblos, Lebanon.
  • Merhi A; School of Arts and Sciences, Department of Natural Sciences, Lebanese American University, Byblos, Lebanon.
  • Abboud MI; Department of Chemistry, University of Oxford, Oxford, UK.
  • Mroueh M; School of Pharmacy, Department of Pharmaceutical Sciences, Lebanese American University, Byblos Lebanon.
  • Taleb RI; School of Arts and Sciences, Department of Natural Sciences, Lebanese American University, Byblos, Lebanon. Electronic address: robin.taleb@lau.edu.lb.
Chemosphere ; 208: 352-357, 2018 Oct.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-29885500
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Bebidas / Cafeína / Carcinógenos / Contaminación de Alimentos / Acrilamida / Síndromes de Neurotoxicidad / Exposición Dietética Tipo de estudio: Etiology_studies / Risk_factors_studies Límite: Adolescent / Adult / Aged / Child / Child, preschool / Female / Humans / Male / Middle aged País/Región como asunto: Asia Idioma: En Revista: Chemosphere Año: 2018 Tipo del documento: Article País de afiliación: Líbano
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