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Gas chromatography-mass spectrometry of sapucainha oil (Carpotroche brasiliensis) triacylglycerols comprising straight chain and cyclic fatty acids.
Waktola, Habtewold D; Kulsing, Chadin; Nolvachai, Yada; Rezende, Claudia M; Bizzo, Humberto R; Marriott, Philip J.
Afiliación
  • Waktola HD; Australian Centre for Research on Separation Science, School of Chemistry, Monash University, Wellington Road, Clayton, VIC, 3800, Australia.
  • Kulsing C; Australian Centre for Research on Separation Science, School of Chemistry, Monash University, Wellington Road, Clayton, VIC, 3800, Australia.
  • Nolvachai Y; Chromatographic Separation and Flavor Chemistry Research Unit and Center of Molecular Sensory Science, Department of Chemistry, Faculty of Science, Chulalongkorn University, Pathumwan, Bangkok, 10330, Thailand.
  • Rezende CM; Australian Centre for Research on Separation Science, School of Chemistry, Monash University, Wellington Road, Clayton, VIC, 3800, Australia.
  • Bizzo HR; Instituto de Química, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Avenida Athos da Silveira Ramos, Rio de Janeiro, RJ, 21941-895, Brazil.
  • Marriott PJ; Embrapa Agroindústria de Alimentos, Avenida das Américas, Rio de Janeiro, RJ, 23020-470, Brazil.
Anal Bioanal Chem ; 411(7): 1479-1489, 2019 Mar.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-30671607
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Triglicéridos / Aceites de Plantas / Magnoliopsida / Ácidos Grasos / Cromatografía de Gases y Espectrometría de Masas Tipo de estudio: Prognostic_studies País/Región como asunto: America do sul / Brasil Idioma: En Revista: Anal Bioanal Chem Año: 2019 Tipo del documento: Article País de afiliación: Australia
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