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Longitudinal Study of Shiga Toxin-Producing Escherichia coli and Campylobacter jejuni on Finnish Dairy Farms and in Raw Milk.
Jaakkonen, Anniina; Castro, Hanna; Hallanvuo, Saija; Ranta, Jukka; Rossi, Mirko; Isidro, Joana; Lindström, Miia; Hakkinen, Marjaana.
Afiliación
  • Jaakkonen A; Microbiology Research Unit, Finnish Food Safety Authority Evira, Helsinki, Finland anniina.jaakkonen@foodauthority.fi marjaana.hakkinen@foodauthority.fi.
  • Castro H; Department of Food Hygiene and Environmental Health, Faculty of Veterinary Medicine, University of Helsinki, Helsinki, Finland.
  • Hallanvuo S; Department of Food Hygiene and Environmental Health, Faculty of Veterinary Medicine, University of Helsinki, Helsinki, Finland.
  • Ranta J; Microbiology Research Unit, Finnish Food Safety Authority Evira, Helsinki, Finland.
  • Rossi M; Risk Assessment Research Unit, Finnish Food Safety Authority Evira, Helsinki, Finland.
  • Isidro J; Department of Food Hygiene and Environmental Health, Faculty of Veterinary Medicine, University of Helsinki, Helsinki, Finland.
  • Lindström M; BIOCONTAM Unit, European Food Safety Authority, Parma, Italy.
  • Hakkinen M; National Reference Laboratory for Gastrointestinal Infections, Department of Infectious Diseases, National Institute of Health Doutor Ricardo Jorge, Lisbon, Portugal.
Appl Environ Microbiol ; 85(7)2019 04 01.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-30709824
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Campylobacter jejuni / Leche / Escherichia coli Shiga-Toxigénica / Heces / Microbiología de Alimentos Tipo de estudio: Etiology_studies / Observational_studies / Risk_factors_studies Límite: Animals País/Región como asunto: Europa Idioma: En Revista: Appl Environ Microbiol Año: 2019 Tipo del documento: Article Pais de publicación: Estados Unidos
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