Bioaccessibility of defatted lupin seed phenolic compounds in a standardized static in vitro digestion system.
Food Res Int
; 116: 1126-1134, 2019 02.
Article
en En
| MEDLINE
| ID: mdl-30716897
Palabras clave
Texto completo:
1
Colección:
01-internacional
Base de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Fenoles
/
Semillas
/
Lupinus
/
Digestión
/
Sistema Digestivo
Idioma:
En
Revista:
Food Res Int
Año:
2019
Tipo del documento:
Article