Engineering Lactococcus lactis for the production of unusual anthocyanins using tea as substrate.
Metab Eng
; 54: 160-169, 2019 07.
Article
en En
| MEDLINE
| ID: mdl-30978503
Palabras clave
Texto completo:
1
Colección:
01-internacional
Base de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Té
/
Lactococcus lactis
/
Ingeniería Metabólica
/
Antocianinas
Idioma:
En
Revista:
Metab Eng
Asunto de la revista:
ENGENHARIA BIOMEDICA
/
METABOLISMO
Año:
2019
Tipo del documento:
Article