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Dynamics of thymol dietary supplementation in quail (Coturnix japonica): Dataset on thymol bioavailability, egg yolk fatty acids profile and performance traits.
Fernandez, Maria E; Kembro, Jackelyn M; Ballesteros, Maria L; Caliva, Jorge M; Marin, Raul H; Labaque, Maria C.
Afiliación
  • Fernandez ME; Universidad Nacional de Córdoba, Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales, Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (ICTA), Córdoba, Argentina.
  • Kembro JM; Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET), Instituto de Investigaciones Biológicas y Tecnológicas (IIByT), Córdoba, Argentina.
  • Ballesteros ML; Universidad Nacional de Córdoba, Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales, Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (ICTA), Córdoba, Argentina.
  • Caliva JM; Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET), Instituto de Investigaciones Biológicas y Tecnológicas (IIByT), Córdoba, Argentina.
  • Marin RH; Universidad Nacional de Córdoba, Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales, Cátedra de Química Biológica, Córdoba, Argentina.
  • Labaque MC; Universidad Nacional de Córdoba, Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales, Cátedra de Diversidad Animal II, Córdoba, Argentina.
Data Brief ; 24: 103884, 2019 Jun.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-31011599
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Idioma: En Revista: Data Brief Año: 2019 Tipo del documento: Article País de afiliación: Argentina
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