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Infrared thermal imaging combined with paper microzone plates and natural reagent extracts for simple, fast, and green enthalpimetric analysis.
Alessio, Keiti O; Voss, Monica; Flores, Erico M M; Costa, Adilson B; Duarte, Fabio A; Barin, Juliano S.
Afiliación
  • Alessio KO; Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos, Universidade Federal de Santa Maria, 97105-900, Santa Maria, Rio Grande do Sul, Brazil; Departamento de Química, Universidade Federal de Santa Maria, 97105-900, Santa Maria, Rio Grande do Sul, Brazil.
  • Voss M; Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos, Universidade Federal de Santa Maria, 97105-900, Santa Maria, Rio Grande do Sul, Brazil.
  • Flores EMM; Departamento de Química, Universidade Federal de Santa Maria, 97105-900, Santa Maria, Rio Grande do Sul, Brazil.
  • Costa AB; Grupo de Pesquisa em Quimiometria - Programa de Pós-Graduação em Sistemas e Processos Industriais, Universidade de Santa Cruz do Sul, 96815-900, Santa Cruz do Sul, Rio Grande do Sul, Brazil.
  • Duarte FA; Departamento de Química, Universidade Federal de Santa Maria, 97105-900, Santa Maria, Rio Grande do Sul, Brazil.
  • Barin JS; Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos, Universidade Federal de Santa Maria, 97105-900, Santa Maria, Rio Grande do Sul, Brazil. Electronic address: juliano@ufsm.br.
Talanta ; 204: 266-271, 2019 Nov 01.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-31357292

Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Idioma: En Revista: Talanta Año: 2019 Tipo del documento: Article País de afiliación: Brasil Pais de publicación: Países Bajos

Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Idioma: En Revista: Talanta Año: 2019 Tipo del documento: Article País de afiliación: Brasil Pais de publicación: Países Bajos