Physio-biochemical, antioxidant and oxidative stability of Turkey meat-fed diet incorporated with different level of organic chromium.

Biswas, Avishek; Sharma, Divya; Tyagi, Pramod K; Mandal, Asitbaran

Biswas, Avishek; Sharma, Divya; Tyagi, Pramod K; Mandal, Asitbaran.

Afiliación

Biswas A; Avian Nutrition and Feed Technology Division, ICAR-Central Avian Research Institute, Izatnagar, India.
Sharma D; Avian Nutrition and Feed Technology Division, ICAR-Central Avian Research Institute, Izatnagar, India.
Tyagi PK; Avian Nutrition and Feed Technology Division, ICAR-Central Avian Research Institute, Izatnagar, India.
Mandal A; Avian Nutrition and Feed Technology Division, ICAR-Central Avian Research Institute, Izatnagar, India.

Anim Biotechnol ; 32(1): 106-112, 2021 Feb.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-31516069

Asunto(s)

Cromo; Calidad de los Alimentos; Productos Avícolas; Alimentación Animal; Animales; Antioxidantes; Cromo/administración & dosificación; Cromo/análisis; Dieta; Masculino; Productos Avícolas/análisis; Productos Avícolas/normas; Pavos

Palabras clave

Turkey; Chromium; aantioxidant parameter; meat quality; oxidative stability

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Productos Avícolas / Calidad de los Alimentos / Cromo Límite: Animals Idioma: En Revista: Anim Biotechnol Asunto de la revista: BIOTECNOLOGIA Año: 2021 Tipo del documento: Article País de afiliación: India Pais de publicación: Reino Unido

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