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Changes in dietary carbon footprint over ten years relative to individual characteristics and food intake in the Västerbotten Intervention Programme.
Hjorth, Therese; Huseinovic, Ena; Hallström, Elinor; Strid, Anna; Johansson, Ingegerd; Lindahl, Bernt; Sonesson, Ulf; Winkvist, Anna.
Afiliación
  • Hjorth T; Department of Internal Medicine and Clinical Nutrition, the Sahlgrenska Academy, University of Gothenburg, Gothenburg, Sweden.
  • Huseinovic E; Department of Internal Medicine and Clinical Nutrition, the Sahlgrenska Academy, University of Gothenburg, Gothenburg, Sweden.
  • Hallström E; Department of Agrifood and Bioscience, RISE- Research Institutes of Sweden, Gothenburg, Sweden.
  • Strid A; Department of Internal Medicine and Clinical Nutrition, the Sahlgrenska Academy, University of Gothenburg, Gothenburg, Sweden.
  • Johansson I; Department of Odontology, Umeå University, Umeå, Sweden.
  • Lindahl B; Department of Public Health and Clinical Medicine, Section of Sustainable Health, Umeå University, Umeå, Sweden.
  • Sonesson U; Department of Agrifood and Bioscience, RISE- Research Institutes of Sweden, Gothenburg, Sweden.
  • Winkvist A; Department of Internal Medicine and Clinical Nutrition, the Sahlgrenska Academy, University of Gothenburg, Gothenburg, Sweden. anna.winkvist@nutrition.gu.se.
Sci Rep ; 10(1): 20, 2020 01 08.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-31913331
Asunto(s)
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Ingestión de Energía / Productos Lácteos / Dieta / Ingestión de Alimentos / Conducta Alimentaria / Huella de Carbono / Carne Tipo de estudio: Observational_studies / Prognostic_studies Límite: Adult / Female / Humans / Male / Middle aged País/Región como asunto: Europa Idioma: En Revista: Sci Rep Año: 2020 Tipo del documento: Article País de afiliación: Suecia Pais de publicación: Reino Unido
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