Innovative approaches for identifying a mechanically separated meat: evaluation of radiostrontium levels and development of a new tool of investigation.
J Food Sci Technol
; 57(2): 484-494, 2020 Feb.
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| ID: mdl-32116358
Texto completo:
1
Colección:
01-internacional
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MEDLINE
Idioma:
En
Revista:
J Food Sci Technol
Año:
2020
Tipo del documento:
Article
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Italia