Chili Pepper Carotenoids: Nutraceutical Properties and Mechanisms of Action.

Villa-Rivera, Maria Guadalupe; Ochoa-Alejo, Neftalí

Villa-Rivera, Maria Guadalupe; Ochoa-Alejo, Neftalí.

Afiliación

Villa-Rivera MG; Departamento de Ingeniería Genética, Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional, Unidad Irapuato, Guanajuato 36824, Mexico.
Ochoa-Alejo N; Departamento de Ingeniería Genética, Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional, Unidad Irapuato, Guanajuato 36824, Mexico.

Molecules ; 25(23)2020 Nov 27.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-33260997

Asunto(s)

Antiinflamatorios/farmacología; Antineoplásicos/farmacología; Antioxidantes/farmacología; Capsicum/química; Carotenoides/farmacología; Suplementos Dietéticos; Animales; Vías Biosintéticas; Humanos

Palabras clave

Capsicum; anti-inflammatory; antioxidant; cancer; cardiovascular disorders; carotenoids; chili pepper; nutraceutical effects; obesity

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Capsicum / Carotenoides / Suplementos Dietéticos / Antiinflamatorios / Antineoplásicos / Antioxidantes Límite: Animals / Humans Idioma: En Revista: Molecules Asunto de la revista: BIOLOGIA Año: 2020 Tipo del documento: Article País de afiliación: México Pais de publicación: Suiza

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