Mycotoxin Identification and In Silico Toxicity Assessment Prediction in Atlantic Salmon.

Tolosa, Josefa; Barba, Francisco J; Pallarés, Noelia; Ferrer, Emilia

Tolosa, Josefa; Barba, Francisco J; Pallarés, Noelia; Ferrer, Emilia.

Afiliación

Tolosa J; Laboratory of Food Chemistry and Toxicology, Faculty of Pharmacy, University of Valencia, Avenue Vicent Andrés Estellés s/n, 46100 Burjassot, Spain.
Barba FJ; Laboratory of Food Chemistry and Toxicology, Faculty of Pharmacy, University of Valencia, Avenue Vicent Andrés Estellés s/n, 46100 Burjassot, Spain.
Pallarés N; Laboratory of Food Chemistry and Toxicology, Faculty of Pharmacy, University of Valencia, Avenue Vicent Andrés Estellés s/n, 46100 Burjassot, Spain.
Ferrer E; Laboratory of Food Chemistry and Toxicology, Faculty of Pharmacy, University of Valencia, Avenue Vicent Andrés Estellés s/n, 46100 Burjassot, Spain.

Mar Drugs ; 18(12)2020 Dec 10.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-33321782

Asunto(s)

Alimentación Animal/análisis; Alimentación Animal/toxicidad; Contaminación de Alimentos; Micotoxinas/análisis; Micotoxinas/toxicidad; Salmo salar/metabolismo; Alimentos Marinos/análisis; Alimentos Marinos/toxicidad; Animales; Acuicultura; Cromatografía Líquida de Alta Presión; Simulación por Computador; Medición de Riesgo; Espectrometría de Masa por Ionización de Electrospray; Toxicocinética

Palabras clave

Atlantic salmon; in silico prediction; liquid chromatography; mycotoxins; time of flight mass spectrometry

Texto completo

Añadir a Mi BVS

Imprimir

XML

PubMed Links

Buscar en Google

Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Contaminación de Alimentos / Alimentos Marinos / Salmo salar / Alimentación Animal / Micotoxinas Tipo de estudio: Diagnostic_studies / Etiology_studies / Prognostic_studies / Risk_factors_studies Límite: Animals Idioma: En Revista: Mar Drugs Asunto de la revista: BIOLOGIA / FARMACOLOGIA Año: 2020 Tipo del documento: Article País de afiliación: España Pais de publicación: Suiza

Texto completo

Añadir a Mi BVS

Imprimir

XML

PubMed Links

Buscar en Google