Secondary Metabolic Profile as a Tool for Distinction and Characterization of Cultivars of Black Pepper (<i>Piper nigrum</i> L.) Cultivated in Pará State, Brazil.

Barata, Luccas M; Andrade, Eloísa H; Ramos, Alessandra R; de Lemos, Oriel F; Setzer, William N; Byler, Kendall G; Maia, José Guilherme S; da Silva, Joyce Kelly R

Secondary Metabolic Profile as a Tool for Distinction and Characterization of Cultivars of Black Pepper (Piper nigrum L.) Cultivated in Pará State, Brazil.

Barata, Luccas M; Andrade, Eloísa H; Ramos, Alessandra R; de Lemos, Oriel F; Setzer, William N; Byler, Kendall G; Maia, José Guilherme S; da Silva, Joyce Kelly R.

Afiliación

Barata LM; Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia, Universidade Federal do Pará, Belém, PA 66075-110, Brazil.
Andrade EH; Coordenação de Botânica, Museu Paraense Emílio Goeldi, Belém, PA 66077-830, Brazil.
Ramos AR; Instituto de Estudos em Saúde e Biológicas, Universidade Federal do Sul e Sudeste do Pará, Marabá, PA 68507-590, Brazil.
de Lemos OF; Centro de Pesquisa Agroflorestal da Amazônia Oriental, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA), Belém, PA 66095-100, Brazil.
Setzer WN; Aromatic Plant Research Center, 230 N 1200 E, Suite 100, Lehi, UT 84043, USA.
Byler KG; Department of Chemistry, University of Alabama in Huntsville, Huntsville, AL 35899, USA.
Maia JGS; Department of Biological Sciences, University of Alabama in Huntsville, Huntsville, AL 35899, USA.
da Silva JKR; Programa de Pós-Graduação em Química, Universidade Federal do Maranhão, São Luís, MA 65080-805, Brazil.

Int J Mol Sci ; 22(2)2021 Jan 17.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-33477389

Asunto(s)

Piper nigrum/metabolismo; Sesquiterpenos/análisis; Sesquiterpenos/metabolismo; Brasil; Frutas/química; Frutas/genética; Cromatografía de Gases y Espectrometría de Masas/métodos; Metaboloma; Simulación del Acoplamiento Molecular; Monoterpenos/análisis; Monoterpenos/metabolismo; Aceites Volátiles/química; Piper nigrum/genética; Hojas de la Planta/genética; Aceites de Plantas/química; Sesquiterpenos/química

Palabras clave

PAL activity; carotenoids; molecular docking; monoterpenes; phenolic compounds; sesquiterpenes

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Sesquiterpenos / Piper nigrum País/Región como asunto: America do sul / Brasil Idioma: En Revista: Int J Mol Sci Año: 2021 Tipo del documento: Article País de afiliación: Brasil Pais de publicación: Suiza

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