Seeds from ancient food crops with the potential for antiobesity promotion.

Hernández-Pérez, Talía; Valverde, María Elena; Paredes-López, Octavio

Hernández-Pérez, Talía; Valverde, María Elena; Paredes-López, Octavio.

Afiliación

Hernández-Pérez T; Unidad Irapuato. Departamento de Biotecnología y Bioquímica, Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional, Irapuato, Guanajuato, México.
Valverde ME; Unidad Irapuato. Departamento de Biotecnología y Bioquímica, Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional, Irapuato, Guanajuato, México.
Paredes-López O; Unidad Irapuato. Departamento de Biotecnología y Bioquímica, Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional, Irapuato, Guanajuato, México.

Crit Rev Food Sci Nutr ; 62(17): 4563-4570, 2022.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-33506693

Asunto(s)

Lino; Semillas; Productos Agrícolas; Fibras de la Dieta; Suplementos Dietéticos; Humanos; Fenoles

Palabras clave

Bioactive compounds; nutraceuticals; obesity; overweight; seeds; weight loss

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Semillas / Lino Límite: Humans Idioma: En Revista: Crit Rev Food Sci Nutr Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Año: 2022 Tipo del documento: Article Pais de publicación: Estados Unidos

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