Effect of in vitro simulated gastrointestinal digestion on structural characteristics and anti-proliferative activities of the polysaccharides from the shells of Juglans regia L.
Food Chem Toxicol
; 150: 112100, 2021 Apr.
Article
en En
| MEDLINE
| ID: mdl-33677040
Palabras clave
Texto completo:
1
Colección:
01-internacional
Base de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Polisacáridos
/
Semillas
/
Juglans
/
Antineoplásicos Fitogénicos
Límite:
Humans
Idioma:
En
Revista:
Food Chem Toxicol
Año:
2021
Tipo del documento:
Article
Pais de publicación:
Reino Unido