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The odorant metabolizing enzyme UGT2A1: Immunolocalization and impact of the modulation of its activity on the olfactory response.
Neiers, Fabrice; Jarriault, David; Menetrier, Franck; Briand, Loïc; Heydel, Jean-Marie.
Afiliación
  • Neiers F; Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation, AgroSup Dijon, CNRS, INRAE, Université Bourgogne Franche-Comté, Dijon, France.
  • Jarriault D; Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation, AgroSup Dijon, CNRS, INRAE, Université Bourgogne Franche-Comté, Dijon, France.
  • Menetrier F; Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation, AgroSup Dijon, CNRS, INRAE, Université Bourgogne Franche-Comté, Dijon, France.
  • Briand L; Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation, AgroSup Dijon, CNRS, INRAE, Université Bourgogne Franche-Comté, Dijon, France.
  • Heydel JM; Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation, AgroSup Dijon, CNRS, INRAE, Université Bourgogne Franche-Comté, Dijon, France.
PLoS One ; 16(3): e0249029, 2021.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-33765098
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Olfato / Glucuronosiltransferasa / Odorantes Límite: Animals Idioma: En Revista: PLoS One Asunto de la revista: CIENCIA / MEDICINA Año: 2021 Tipo del documento: Article País de afiliación: Francia Pais de publicación: Estados Unidos
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