Your browser doesn't support javascript.
loading
Functional Characterization of Mung Bean Meal Protein-Derived Antioxidant Peptides.
Sonklin, Chanikan; Alashi, Adeola M; Laohakunjit, Natta; Aluko, Rotimi E.
Afiliación
  • Sonklin C; Department of Industrial Chemistry, Faculty of Applied Science, King Mongkut's University of Technology North Bangkok, 1518 Pracharat 1 Rd., Wongsawang, Bangsue, Bangkok 10800, Thailand.
  • Alashi AM; Department of Food and Human Nutritional Sciences, University of Manitoba, Winnipeg, MB R3T 2N2, Canada.
  • Laohakunjit N; School of Bioresources and Technology, King Mongkut's University of Technology Thonburi, 49 Tein-talay 25 Rd., Tha-kam, Bangkhuntein, Bangkok 10150, Thailand.
  • Aluko RE; Department of Food and Human Nutritional Sciences, University of Manitoba, Winnipeg, MB R3T 2N2, Canada.
Molecules ; 26(6)2021 Mar 10.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-33802127
Asunto(s)
Palabras clave
Texto completo
Añadir a Mi BVS
Imprimir
XML
PubMed Links
Buscar en Google

Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Péptidos / Vigna Idioma: En Revista: Molecules Asunto de la revista: BIOLOGIA Año: 2021 Tipo del documento: Article País de afiliación: Tailandia Pais de publicación: Suiza
Texto completo
Añadir a Mi BVS
Imprimir
XML
PubMed Links
Buscar en Google

Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Péptidos / Vigna Idioma: En Revista: Molecules Asunto de la revista: BIOLOGIA Año: 2021 Tipo del documento: Article País de afiliación: Tailandia Pais de publicación: Suiza