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Development of UHPLC/Q-TOF Analysis Method to Screen Glycerin for Direct Detection of Process Contaminants 3-Monochloropropane-1,2-diol Esters (3-MCPDEs) and Glycidyl Esters (GEs).
Girard, Lauren; Herath, Kithsiri; Escobar, Hernando; Reimschuessel, Renate; Ceric, Olgica; Jayasuriya, Hiranthi.
Afiliación
  • Girard L; Center for Veterinary Medicine, Office of Research, Division of Residue Chemistry, Food and Drug Administration, 8401 Muirkirk Road, Laurel, MD 20708, USA.
  • Herath K; Center for Veterinary Medicine, Office of Research, Division of Residue Chemistry, Food and Drug Administration, 8401 Muirkirk Road, Laurel, MD 20708, USA.
  • Escobar H; Center for Veterinary Medicine, Office of Research, Division of Residue Chemistry, Food and Drug Administration, 8401 Muirkirk Road, Laurel, MD 20708, USA.
  • Reimschuessel R; Center for Veterinary Medicine, Office of Research, Veterinary Laboratory Investigation & Response Network, Food and Drug Administration, 8401 Muirkirk Road, Laurel, MD 20708, USA.
  • Ceric O; Center for Veterinary Medicine, Office of Research, Veterinary Laboratory Investigation & Response Network, Food and Drug Administration, 8401 Muirkirk Road, Laurel, MD 20708, USA.
  • Jayasuriya H; Center for Veterinary Medicine, Office of Research, Division of Residue Chemistry, Food and Drug Administration, 8401 Muirkirk Road, Laurel, MD 20708, USA.
Molecules ; 26(9)2021 Apr 22.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-33922286
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Contaminación de Alimentos / Cromatografía Líquida de Alta Presión / Espectrometría de Masa por Láser de Matriz Asistida de Ionización Desorción / Compuestos Epoxi / Alfa-Clorhidrina / Glicerol Tipo de estudio: Diagnostic_studies Límite: Animals Idioma: En Revista: Molecules Asunto de la revista: BIOLOGIA Año: 2021 Tipo del documento: Article País de afiliación: Estados Unidos Pais de publicación: Suiza
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