Probiotic and Potentially Probiotic Yeasts-Characteristics and Food Application. | Foods;10(6)2021 Jun 07. | MEDLINE

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Probiotic and Potentially Probiotic Yeasts-Characteristics and Food Application.

Staniszewski, Adam; Kordowska-Wiater, Monika.

Afiliación

Staniszewski A; Department of Biotechnology, Microbiology and Human Nutrition, University of Life Sciences in Lublin, Skromna 8, 20-704 Lublin, Poland.
Kordowska-Wiater M; Department of Biotechnology, Microbiology and Human Nutrition, University of Life Sciences in Lublin, Skromna 8, 20-704 Lublin, Poland.

Foods ; 10(6)2021 Jun 07.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-34200217

Palabras clave

Saccharomyces cerevisiae var. boulardii; potentially probiotic yeasts; probiotic yeasts; probiotics

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Idioma: En Revista: Foods Año: 2021 Tipo del documento: Article País de afiliación: Polonia Pais de publicación: Suiza

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