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Inhibitory Activities of Sulfur Compounds in Garlic Essential Oil against Alzheimer's Disease-Related Enzymes and Their Distribution in the Mouse Brain.
Yoshioka, Yuri; Matsumura, Shinichi; Morimoto, Masanori; Takemoto, Yuki; Kishi, Chihiro; Moriyama, Tatsuya; Zaima, Nobuhiro.
Afiliación
  • Yoshioka Y; INABATA KORYO, Co., Ltd., 3-5-20 Tagawa, Yodogawa, Osaka 532-0027, Japan.
  • Matsumura S; INABATA KORYO, Co., Ltd., 3-5-20 Tagawa, Yodogawa, Osaka 532-0027, Japan.
  • Morimoto M; Department of Applied Biological Chemistry, Kindai University, 204-3327 Nakamachi, Nara City, Nara 631-8505, Japan.
  • Takemoto Y; Department of Applied Biological Chemistry, Kindai University, 204-3327 Nakamachi, Nara City, Nara 631-8505, Japan.
  • Kishi C; Department of Applied Biological Chemistry, Kindai University, 204-3327 Nakamachi, Nara City, Nara 631-8505, Japan.
  • Moriyama T; Department of Applied Biological Chemistry, Kindai University, 204-3327 Nakamachi, Nara City, Nara 631-8505, Japan.
  • Zaima N; Agricultural Technology and Innovation Research Institute, Kindai University, Nara 631-8505, Japan.
J Agric Food Chem ; 69(35): 10163-10173, 2021 Sep 08.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-34459194
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Aceites Volátiles / Enfermedades Neurodegenerativas / Compuestos Alílicos / Enfermedad de Alzheimer / Ajo Límite: Animals Idioma: En Revista: J Agric Food Chem Año: 2021 Tipo del documento: Article País de afiliación: Japón Pais de publicación: Estados Unidos
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Aceites Volátiles / Enfermedades Neurodegenerativas / Compuestos Alílicos / Enfermedad de Alzheimer / Ajo Límite: Animals Idioma: En Revista: J Agric Food Chem Año: 2021 Tipo del documento: Article País de afiliación: Japón Pais de publicación: Estados Unidos