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The Effect of Hydrothermal Treatment on Metabolite Composition of Hass Avocados Stored in a Controlled Atmosphere.
Chirinos, Rosana; Campos, David; Martínez, Sofía; Llanos, Sílfida; Betalleluz-Pallardel, Indira; García-Ríos, Diego; Pedreschi, Romina.
Afiliación
  • Chirinos R; Instituto de Biotecnología, Universidad Nacional Agraria La Molina, Av. La Molina s/n, La Molina, Lima 12056, Peru.
  • Campos D; Instituto de Biotecnología, Universidad Nacional Agraria La Molina, Av. La Molina s/n, La Molina, Lima 12056, Peru.
  • Martínez S; Instituto de Biotecnología, Universidad Nacional Agraria La Molina, Av. La Molina s/n, La Molina, Lima 12056, Peru.
  • Llanos S; Instituto de Biotecnología, Universidad Nacional Agraria La Molina, Av. La Molina s/n, La Molina, Lima 12056, Peru.
  • Betalleluz-Pallardel I; Instituto de Biotecnología, Universidad Nacional Agraria La Molina, Av. La Molina s/n, La Molina, Lima 12056, Peru.
  • García-Ríos D; Instituto de Biotecnología, Universidad Nacional Agraria La Molina, Av. La Molina s/n, La Molina, Lima 12056, Peru.
  • Pedreschi R; Escuela de Agronomía, Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, Calle San Francisco s/n, La Palma, Quillota 2260000, Chile.
Plants (Basel) ; 10(11)2021 Nov 10.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-34834789
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Idioma: En Revista: Plants (Basel) Año: 2021 Tipo del documento: Article País de afiliación: Perú Pais de publicación: Suiza
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