A Green Extraction Method to Achieve the Highest Yield of Limonin and Hesperidin from Lime Peel Powder (<i>Citrus aurantifolia</i>).

Phucharoenrak, Pakkapong; Muangnoi, Chawanphat; Trachootham, Dunyaporn

A Green Extraction Method to Achieve the Highest Yield of Limonin and Hesperidin from Lime Peel Powder (Citrus aurantifolia).

Phucharoenrak, Pakkapong; Muangnoi, Chawanphat; Trachootham, Dunyaporn.

Afiliación

Phucharoenrak P; Master of Science Program in Toxicology and Nutrition for Food Safety, Institute of Nutrition, Mahidol University, Nakhon Pathom 73170, Thailand.
Muangnoi C; Institute of Nutrition, Mahidol University, Nakhon Pathom 73170, Thailand.
Trachootham D; Institute of Nutrition, Mahidol University, Nakhon Pathom 73170, Thailand.

Molecules ; 27(3)2022 Jan 26.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-35164083

Asunto(s)

Citrus/química; Hesperidina/aislamiento & purificación; Limoninas/aislamiento & purificación; Extractos Vegetales/aislamiento & purificación; Fraccionamiento Químico; Polvos; Solventes; Temperatura

Palabras clave

LC-MS/MS; citrus; food waste; green extraction; hesperidin; lime; limonin

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Extractos Vegetales / Citrus / Limoninas / Hesperidina Idioma: En Revista: Molecules Asunto de la revista: BIOLOGIA Año: 2022 Tipo del documento: Article País de afiliación: Tailandia Pais de publicación: Suiza

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