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Microbial and Chemical Profiles of Commercial Kombucha Products.
Yang, Jieping; Lagishetty, Venu; Kurnia, Patrick; Henning, Susanne M; Ahdoot, Aaron I; Jacobs, Jonathan P.
Afiliación
  • Yang J; Department of Medicine, David Geffen School of Medicine at UCLA, Los Angeles, CA 90095, USA.
  • Lagishetty V; Department of Medicine, David Geffen School of Medicine at UCLA, Los Angeles, CA 90095, USA.
  • Kurnia P; The Vatche and Tamar Manoukian Division of Digestive Diseases, David Geffen School of Medicine at UCLA, Los Angeles, CA 90095, USA.
  • Henning SM; Department of Medicine, David Geffen School of Medicine at UCLA, Los Angeles, CA 90095, USA.
  • Ahdoot AI; Department of Medicine, David Geffen School of Medicine at UCLA, Los Angeles, CA 90095, USA.
  • Jacobs JP; Department of Medicine, David Geffen School of Medicine at UCLA, Los Angeles, CA 90095, USA.
Nutrients ; 14(3)2022 Feb 05.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-35277029
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Levaduras / Polifenoles Idioma: En Revista: Nutrients Año: 2022 Tipo del documento: Article País de afiliación: Estados Unidos Pais de publicación: Suiza
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