Application of an Electronic Nose and HS-SPME/GC-MS to Determine Volatile Organic Compounds in Fresh Mexican Cheese.
Foods
; 11(13)2022 Jun 25.
Article
en En
| MEDLINE
| ID: mdl-35804703
Texto completo:
1
Colección:
01-internacional
Base de datos:
MEDLINE
Tipo de estudio:
Prognostic_studies
País/Región como asunto:
Mexico
Idioma:
En
Revista:
Foods
Año:
2022
Tipo del documento:
Article
País de afiliación:
México
Pais de publicación:
Suiza