Statistical optimization of media components for production of extracellular lipase from edible mushroom Cantharellus cibarius.

Dutta, Bhramar; Shamekh, Salem; Deska, Jan; Bandopadhyay, Rajib

Dutta, Bhramar; Shamekh, Salem; Deska, Jan; Bandopadhyay, Rajib.

Afiliación

Dutta B; Juva Truffle Center, Huttulantie 1C, 51901, Juva, Finland.
Shamekh S; Department of Botany, The University of Burdwan, Burdwan, West Bengal, 713104, India.
Deska J; Juva Truffle Center, Huttulantie 1C, 51901, Juva, Finland.
Bandopadhyay R; Department of Chemistry and Materials Science, Aalto University, Otakaari 1B, 11000, Espoo, Finland.

Biol Futur ; 73(3): 315-325, 2022 Sep.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-35971039

Asunto(s)

Agaricales; Lipasa; Basidiomycota; Cloruro de Calcio; Carbono; Glucosa; Nitrógeno; Aceite de Oliva; Palmitatos; Peptonas/farmacología; Cloruro de Sodio

Palabras clave

Box-Behnken design; Cantharellus cibarius; Lipase; Response surface methodology; Submerged fermentation

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Agaricales / Lipasa Tipo de estudio: Prognostic_studies Idioma: En Revista: Biol Futur Año: 2022 Tipo del documento: Article País de afiliación: Finlandia

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