Assessment of the Bioaccessibility of Carotenoids in Goji Berry (Lycium barbarum L.) in Three Forms: In Vitro Digestion Model and Metabolomics Approach.
Foods
; 11(22)2022 Nov 20.
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| ID: mdl-36429323
Texto completo:
1
Colección:
01-internacional
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MEDLINE
Idioma:
En
Revista:
Foods
Año:
2022
Tipo del documento:
Article
País de afiliación:
China