Applications of Electronic Nose, Electronic Eye and Electronic Tongue in Quality, Safety and Shelf Life of Meat and Meat Products: A Review.
Sensors (Basel)
; 23(2)2023 Jan 06.
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| ID: mdl-36679464
Palabras clave
Texto completo:
1
Colección:
01-internacional
Base de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Productos de la Carne
Idioma:
En
Revista:
Sensors (Basel)
Año:
2023
Tipo del documento:
Article
País de afiliación:
España
Pais de publicación:
Suiza