Prediction of essential oil content in spearmint (Mentha spicata) via near-infrared hyperspectral imaging and chemometrics.

Van Haute, Sam; Nikkhah, Amin; Malavi, Derick; Kiani, Sajad

Van Haute, Sam; Nikkhah, Amin; Malavi, Derick; Kiani, Sajad.

Afiliación

Van Haute S; Department of Food Technology, Safety and Health, Faculty of Bioscience Engineering, Ghent University, Coupure Links 653, 9000, Ghent, Belgium. sam.vanhaute@ghent.ac.kr.
Nikkhah A; Department of Molecular Biotechnology, Environmental Technology, and Food Technology, Ghent University Global Campus, 119, Songdomunhwa-Ro, Yeonsu-Gu, Incheon, 21985, South Korea. sam.vanhaute@ghent.ac.kr.
Malavi D; Department of Food Technology, Safety and Health, Faculty of Bioscience Engineering, Ghent University, Coupure Links 653, 9000, Ghent, Belgium.
Kiani S; Department of Molecular Biotechnology, Environmental Technology, and Food Technology, Ghent University Global Campus, 119, Songdomunhwa-Ro, Yeonsu-Gu, Incheon, 21985, South Korea.

Sci Rep ; 13(1): 4261, 2023 03 14.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-36918607

Asunto(s)

Mentha spicata; Aceites Volátiles; Análisis de Regresión; Quimiometría/métodos; Imágenes Hiperespectrales; Mentha spicata/química; Aceites Volátiles/análisis; Irán; Hojas de la Planta/química

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Aceites Volátiles / Análisis de Regresión / Mentha spicata Tipo de estudio: Diagnostic_studies / Prognostic_studies / Risk_factors_studies País/Región como asunto: Asia Idioma: En Revista: Sci Rep Año: 2023 Tipo del documento: Article País de afiliación: Bélgica Pais de publicación: Reino Unido

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