Cocoa: a functional food that decreases insulin resistance and oxidative damage in young adults with class II obesity.

González-Garrido, José Arnold; García-Sánchez, José Rubén; López-Victorio, Carlos Javier; Escobar-Ramírez, Adelma; Olivares-Corichi, Ivonne María

González-Garrido, José Arnold; García-Sánchez, José Rubén; López-Victorio, Carlos Javier; Escobar-Ramírez, Adelma; Olivares-Corichi, Ivonne María.

Afiliación

González-Garrido JA; Centro de Investigación de Ciencia y Tecnología Aplicada de Tabasco (CICTAT), División Académica de Ciencias Básicas. Laboratorio de Bioquímica y Biología Molecular, Universidad Juárez Autónoma de Tabasco, Carretera Cunduacán-Jalpa KM. 1 Colonia la Esmeralda, Tabasco, C.P. 86690, México.
García-Sánchez JR; Sección de Estudios de Posgrado e Investigación, Escuela Superior de Medicina del Instituto Politécnico Nacional. Laboratorio de Oncología Molecular y Estrés Oxidativo, Instituto Politécnico Nacional, Plan de San Luis y Díaz Mirón, C.P. 11340 Ciudad de México, México.
López-Victorio CJ; Centro de Investigación de Ciencia y Tecnología Aplicada de Tabasco (CICTAT), División Académica de Ciencias Básicas. Laboratorio de Bioquímica y Biología Molecular, Universidad Juárez Autónoma de Tabasco, Carretera Cunduacán-Jalpa KM. 1 Colonia la Esmeralda, Tabasco, C.P. 86690, México.
Escobar-Ramírez A; Centro de Investigación de Ciencia y Tecnología Aplicada de Tabasco (CICTAT), División Académica de Ciencias Básicas. Laboratorio de Bioquímica y Biología Molecular, Universidad Juárez Autónoma de Tabasco, Carretera Cunduacán-Jalpa KM. 1 Colonia la Esmeralda, Tabasco, C.P. 86690, México.
Olivares-Corichi IM; Sección de Estudios de Posgrado e Investigación, Escuela Superior de Medicina del Instituto Politécnico Nacional. Laboratorio de Oncología Molecular y Estrés Oxidativo, Instituto Politécnico Nacional, Plan de San Luis y Díaz Mirón, C.P. 11340 Ciudad de México, México.

Nutr Res Pract ; 17(2): 228-240, 2023 Apr.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-37009147

Palabras clave

Polyphenols; antioxidants; free radicals, inflammation; prediabetic state

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Idioma: En Revista: Nutr Res Pract Año: 2023 Tipo del documento: Article Pais de publicación: