Your browser doesn't support javascript.
loading
Chitin and omega-3 fatty acids in edible insects have underexplored benefits for the gut microbiome and human health.
Stull, Valerie J; Weir, Tiffany L.
Afiliación
  • Stull VJ; Center for Sustainability and the Global Environment, University of Wisconsin-Madison, Madison, WI, USA. vstull@wisc.edu.
  • Weir TL; Department of Food Science and Human Nutrition, Colorado State University, Fort Collins, CO, USA.
Nat Food ; 4(4): 283-287, 2023 04.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-37117549

Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Ácidos Grasos Omega-3 / Microbioma Gastrointestinal / Insectos Comestibles Límite: Animals / Humans Idioma: En Revista: Nat Food Año: 2023 Tipo del documento: Article País de afiliación: Estados Unidos Pais de publicación: Reino Unido

Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Ácidos Grasos Omega-3 / Microbioma Gastrointestinal / Insectos Comestibles Límite: Animals / Humans Idioma: En Revista: Nat Food Año: 2023 Tipo del documento: Article País de afiliación: Estados Unidos Pais de publicación: Reino Unido