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Food insecurity was negatively associated with adherence to the "fruits, vegetables, and foods rich in animal protein" dietary pattern among university students' households: the 2018 Mexican National Household Survey.
Betancourt-Núñez, Alejandra; Nava-Amante, Pablo Alejandro; Bernal-Orozco, María Fernanda; Vizmanos, Barbara; Vargas-García, Elisa J; Márquez-Sandoval, Fabiola; Salas-García, Miguel Amaury; Díaz-López, Andrés.
Afiliación
  • Betancourt-Núñez A; Doctorado en Ciencias de la Nutrición Traslacional, Centro Universitario de Ciencias de la Salud (CUCS), Universidad de Guadalajara (UdeG), Guadalajara, México.
  • Nava-Amante PA; Laboratorio de Evaluación del Estado Nutricio, CUCS, UdeG, Guadalajara, México.
  • Bernal-Orozco MF; Instituto Traslacional de Nutrigenética y Nutrigenómica, CUCS, UdeG, Guadalajara, México.
  • Vizmanos B; Departamento de Disciplinas Filosófico, Metodológicas e Instrumentales, CUCS, UdeG, Guadalajara, Jalisco, México.
  • Vargas-García EJ; Doctorado en Ciencias de la Nutrición Traslacional, Centro Universitario de Ciencias de la Salud (CUCS), Universidad de Guadalajara (UdeG), Guadalajara, México.
  • Márquez-Sandoval F; Laboratorio de Evaluación del Estado Nutricio, CUCS, UdeG, Guadalajara, México.
  • Salas-García MA; Instituto Traslacional de Nutrigenética y Nutrigenómica, CUCS, UdeG, Guadalajara, México.
  • Díaz-López A; Doctorado en Ciencias de la Nutrición Traslacional, Centro Universitario de Ciencias de la Salud (CUCS), Universidad de Guadalajara (UdeG), Guadalajara, México.
BMC Public Health ; 23(1): 854, 2023 05 11.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-37226130
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Verduras / Frutas Tipo de estudio: Prognostic_studies / Risk_factors_studies Aspecto: Determinantes_sociais_saude Límite: Animals / Humans País/Región como asunto: Mexico Idioma: En Revista: BMC Public Health Asunto de la revista: SAUDE PUBLICA Año: 2023 Tipo del documento: Article Pais de publicación: Reino Unido
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